-
你好，歡迎來(lái)到廣州匯鼎食品有限公司官網(wǎng)！
網(wǎng)站首頁(yè)關(guān)于我們
|
| 貨號(hào) | 食品級(jí) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20345011000011 |
| CAS | SC20345011000011 |
| 型號(hào) | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 食品添加劑 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 20kg/箱 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
中文名：硬脂酸鉀別稱tearic acid Potassium Salt 水溶性：可溶于熱水 | 英文名：Potassium stearat e化學(xué)式：C18H35KO2CAS登錄號(hào)593-29-3 |
性狀 白色粉末，微具脂肪氣味。分子量322.58。易溶于熱水、醇。緩溶于冷水。水溶液對(duì)石蕊和酚酞均呈強(qiáng)堿性，但醇溶液對(duì)酚酞僅呈微堿性。一般商品中含有一定比例的棕櫚酸鹽。用途：膨松劑、發(fā)泡劑、乳化劑、穩(wěn)定劑，在化妝品日用品中的用途：陰離子型表面活性劑。通常被稱為鉀肥皂或軟肥皂，主要用用于膏霜類和香波類化妝品，作為乳化劑和洗滌劑。具有很高的乳化效率，但對(duì)硬水敏感，能與硬水生成鈣皂，使乳狀液變型或破壞，是一種鈣敏乳化劑，因此在化妝品生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)加以注意。
