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| 主要用途 | 食品添加劑 甜味劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC20137148200057 |
| CAS | 87-99-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 有效物質含量 | 98％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β-1，4糖苷鍵結合而成的功能性聚合糖。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。低聚木糖與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨特的優勢，它可以選擇性地促進雙歧桿菌的增殖活性。
用唾液、、胰液和小腸酶液進行的消化實驗表明：各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖，它的能量值幾乎為零，既不影響血糖濃度，也不增加血糖中水平，并且不會形成脂肪沉積，故可在低能量食品中發揮作用，最大限度地滿足了那些喜愛甜品而又擔心xuetang人的要求，因此tangniaobing人、各類人均可放心食用。
2、酸、熱穩定性好，難發酵，與其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特點是穩定性非常好。即使在酸性條件下（PH=2.5-7）加熱至100℃也基本不分解，而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很容易分解，從而其促進雙歧桿菌增殖活性降低。
