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| 主要用途 | 食品添加劑 增味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20141019400251 |
| CAS | 74-79-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/包 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
植脂末又稱奶精，是以精制植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的新型產(chǎn)品。[1]該產(chǎn)品在食品生產(chǎn)和加工中具有特殊的作用，同時也是一種現(xiàn)代食品。
植脂末可根據(jù)用戶的不同需要，在生產(chǎn)過程中可按其標準生產(chǎn)低脂、中脂、高脂產(chǎn)品。
主要成分：氫化植物油、乳化劑、葡萄糖漿、酪朊酸鈉、硅鋁酸鈉。
1.脂肪含量可隨意調(diào)整，范圍在5%-82%之間，油脂品種也可根據(jù)需要隨意選擇。
2.功能性質(zhì)（水溶性、乳化性、發(fā)泡性）優(yōu)良，可以滿足不同食品領(lǐng)域的加工需要。
3.風味多樣，產(chǎn)品可進行調(diào)香、調(diào)色、調(diào)味處理或強化維生素微量元素。
4.微膠囊化產(chǎn)品更易儲存，不易氧化，穩(wěn)定性好，風味不易散失。
5.可替代昂貴的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。
奶茶專用植脂末
