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| 主要用途 | 營養添加劑 |
| 生產許可證編號 | SC20137148200057 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 富硒酵母 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
硒被稱為“抗肝壞死保護因子”，是阻止肝壞死的因素之一。
硒能保護，進而。
Shamberger發現肝炎、血硒水平降低，且血硒水降低與的嚴重程度有關。
國內研究結果顯示，血硒水平呈現慢性活動性肝炎、、依次遞減現象，提硒水平的降低與肝臟損害的程度、病情進展及有密切的關系 。
硒缺乏時， 肝臟代謝功能紊亂，導致肝細胞損傷以致壞死，從而引起肝臟損害 。
另外，硒缺乏還能使機體 ，降低了對的抵抗能力。
富硒酵母就是在培養酵母的過程中加入硒元素，酵母生長時吸收利用了硒，使硒與酵母體內的蛋白質和多糖有機結合轉化為生物硒，從而消除了化學硒（如亞硒酸鈉）對人體的副反應和腸胃刺激，使硒能夠更高效、更安全地被人體吸收利用。富硒酵母也是迄今為止國內效、、營養最均衡的補硒制劑。
硒是人體所的微量元素，有很重要的生理功能，與人類的健康密切相關。硒能夠預防和、、維持的正常功能，預防和的出現。缺硒會導致克山病和大骨結病，還會誘發、和胰腺病等等。
酵母是人類利用最廣的微生物，其蛋白質含量高達50%以上，還含有豐富的B族維生素和多種礦物質，被稱為優質營養之源。
